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新大正糯

もちつきを楽しむなら、このお米。

最強のねばり、伸びが楽しめます。

保水力が強いため、切り餅などには不向き(柔らかすぎる餅になってしまうため)。当社では、丸餅、搗きたて餅、大福餅などに使用しています。

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